25,00 zł
Kawa z zachodniej części Etiopii, prowincji Djimmah, rosnąca w cieniu leśnych drzew. W smaku wyczuwalna dzikość orzechów włoskich i głębokość czekolady.
Ciemniejszy wypał nadaje naparowi gęstości, a potencjał aromatów drzemiących w ziarnie przyjemny balans smaku, co czyni tę kawę jedną z najbardziej charakterystycznych odmian na świecie.
| Nazwa: |
Djimmah
|
| Kraj: |
Etiopia
|
| Region: | Jimma |
| Wysokość upraw: |
1650-2000 m n.p.m.
|
| Odmiana botaniczna: |
Heirloom
|
| Obróbka ziarna: |
Natural
|
| Smak/aromat: |
orzech, czekolada
|
| Sposób parzenia: | Ekspres kolbowy, automatyczny, kawiarki |
| Waga: | 250g |
| Waga | 0.25 kg |
|---|
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Połączenie szorstkiego, porzeczkowego charkateru Yirgacheffe ze słodkim, orzechowym ziarnem Brazylii, to pewność pełni smaku i aromatu.
Dzikość orzechów wyczuwalna w etiopskich ziarnach i gęstość czekolady drzemiąca w brazylijskim ziarnie. Ciemniejsze palenie podkreśli moc i włoski temperament naparu.
Indie Plantation AA to wyselekcjonowane ziarna indyjskiej kawy Arabica rosnącej w czystych ekologicznie rejonach. Plantation AA to jedna z najlepszych dostępnych kaw indyjskich, a jej jakość potwierdzona jest za pomocą podwójnej litery „A”. Kawa jest bardzo dobrze zbalansowana. Charakteryzuje się słodkim smakiem karmelu, jak również orzeźwiającym posmakiem zielonego jabłka. Z uwagi na niską zawartość kofeiny można ją pić cały dzień.
Salwador SHG (Strictly High Grown) rośnie na terenach położonych ponad 1200 m n.p.m. Jest świetnie zharmonizowana i dość łagodna w smaku. Charakteryzuje się też wysoką kwasowością. Ta środkowo-amerykańska kawa jest wyjątkowo miękka, jakby jedwabista w smaku, a zarazem bardzo wyrazista, pełna i bogata z wyczuwalnym smakiem owoców leśnych i delikatnym korzenno-cynamonowym posmakiem.
Mieszanka kaw z dwóch różnych kontynentów, Afryki i Ameryki Południowej. Owocowość Etiopskich ziaren równoważy słodycz brazylisjkiego Santosa. Dominują nuty orzechowe i czekoladowe.
Kawa wysoko rosnąca, trudna w uprawie. Ma dojrzały, szorstki charakter, gęste ziarno, co w naparze można wyczuć w postaci aromatu czarnej porzeczki.
Obróbka na mokro nadaje kawie delikatności i przyjemnie słodkiej nuty migdała.
100% Arabica Altura to kawa o dużym, jednorodnym ziarnie, uprawiana na czystych ekologicznie, meksykańskich plantacjach. Jest niesamowicie zbalansowana pomiędzy kwasowością, a naturalną słodyczą, dzięki czemu Altura jest jedną z najbardziej cenionych kaw świata i jest kwintesencją meksykańskich kaw. Wyraźnie wyczuwalna owocowa słodycz tej kawy idealnie komponuje się z jej maślano-cynamonowym smakiem.
Salwador SHG (Strictly High Grown) rośnie na terenach położonych ponad 1200 m n.p.m. Jest świetnie zharmonizowana i dość łagodna w smaku. Charakteryzuje się też wysoką kwasowością. Ta środkowo-amerykańska kawa jest wyjątkowo miękka, jakby jedwabista w smaku, a zarazem bardzo wyrazista, pełna i bogata z wyczuwalnym smakiem owoców leśnych i delikatnym korzenno-cynamonowym posmakiem.
Indie Plantation AA to wyselekcjonowane ziarna indyjskiej kawy Arabica rosnącej w czystych ekologicznie rejonach. Plantation AA to jedna z najlepszych dostępnych kaw indyjskich, a jej jakość potwierdzona jest za pomocą podwójnej litery „A”. Kawa jest bardzo dobrze zbalansowana. Charakteryzuje się słodkim smakiem karmelu, jak również orzeźwiającym posmakiem zielonego jabłka. Z uwagi na niską zawartość kofeiny można ją pić cały dzień.
Salwador SHG (Strictly High Grown) rośnie na terenach położonych ponad 1200 m n.p.m. Jest świetnie zharmonizowana i dość łagodna w smaku. Charakteryzuje się też wysoką kwasowością. Ta środkowo-amerykańska kawa jest wyjątkowo miękka, jakby jedwabista w smaku, a zarazem bardzo wyrazista, pełna i bogata z wyczuwalnym smakiem owoców leśnych i delikatnym korzenno-cynamonowym posmakiem.
Na razie nie ma opinii o produkcie.